Πώς λειτουργεί ο καταψύκτης ψυγείου

Τα ψυγεία λειτουργούν προκαλώντας το ψυκτικό μέσο που κυκλοφορεί μέσα τους να αλλάξει από υγρό σε αέριο. Αυτή η διαδικασία, που ονομάζεται εξάτμιση, δροσίζει τη γύρω περιοχή και παράγει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη διαδικασία μόνοι σας παίρνοντας λίγο αλκοόλ και βάζοντας μια σταγόνα ή δύο στο δέρμα σας. Καθώς εξατμίζεται, θα πρέπει να αισθάνεστε μια αίσθηση ψύξης - η ίδια βασική αρχή μας δίνει ασφαλή αποθήκευση τροφίμων.

Για να ξεκινήσει η διαδικασία εξάτμισης και να αλλάξει το ψυκτικό μέσο από υγρό σε αέριο, η πίεση στο ψυκτικό μέσο πρέπει να μειωθεί μέσω μιας εξόδου που ονομάζεται τριχοειδής σωλήνας. Το αποτέλεσμα είναι παρόμοιο με αυτό που συμβαίνει όταν χρησιμοποιείτε ένα προϊόν αερολύματος όπως σπρέι μαλλιών. Το περιεχόμενο ενός δοχείου αερολύματος είναι η πλευρά πίεσης/υγρού, η έξοδος είναι ο τριχοειδής σωλήνας και ο ανοιχτός χώρος είναι ο εξατμιστής. Όταν απελευθερώνετε το περιεχόμενο στον ανοιχτό χώρο χαμηλότερης πίεσης, μετατρέπεται από υγρό σε αέριο.

Για να διατηρήσετε ένα ψυγείο σε λειτουργία, πρέπει να είστε σε θέση να πάρετε το αέριο ψυκτικό μέσο πίσω στην υγρή του κατάσταση, οπότε το αέριο πρέπει να συμπιεστεί σε υψηλότερη πίεση και θερμοκρασία και πάλι. Εδώ μπαίνει ο συμπιεστής. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, ο συμπιεστής παρέχει παρόμοιο αποτέλεσμα με αυτό μιας αντλίας ποδηλάτου. Μπορείτε να αισθανθείτε την αύξηση της θερμότητας στην αντλία ενώ αντλείτε και συμπιέζετε τον αέρα.

Μόλις ο συμπιεστής κάνει τη δουλειά του, το αέριο πρέπει να είναι υπό υψηλή πίεση και ζεστό. Πρέπει να ψύχεται στον συμπυκνωτή, ο οποίος είναι τοποθετημένος στο πίσω μέρος του ψυγείου, έτσι ώστε το περιεχόμενό του να μπορεί να ψυχθεί από τον ατμοσφαιρικό αέρα. Όταν το αέριο ψύχεται μέσα στον συμπυκνωτή (ακόμα υπό υψηλή πίεση), αλλάζει πίσω σε υγρό.

Στη συνέχεια, το υγρό ψυκτικό μέσο κυκλοφορεί πίσω στον εξατμιστή όπου η διαδικασία ξεκινά ξανά από την αρχή.